助力孩子成长黄金期：5款营养早餐，高个不是梦北京“六大怪菜”，都是当地人的心头爱，外地人看了却直摇脑袋

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导语：在孩子的黄金长高期，为他们准备这5款早餐，既营养又有助于身高增长。

早餐是一日之始，绝不能忽视。以下是五款推荐的早餐，它们不仅营养丰富，还能助力孩子长高。这些美食口感佳、健康益处多，不妨常为孩子准备。现在，就让我们一探究竟吧。

一、鸡肉馅锅贴的制作方法

将清洗干净的鸡胸肉剁成肉末，与姜蓉、葱花和胡萝卜碎混合。

向肉末中加入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油及鸡蛋，搅拌均匀。

取饺子皮，填充适量的肉馅，然后折叠并捏紧边缘。

在平底锅中刷油，放入锅贴小火煎至底部微黄后加水，水量需覆盖三分之二锅贴。

盖好锅盖，中火加热至水分几乎蒸发，再转小火煎至底部金黄，最后撒上熟白芝麻或黑芝麻和葱花即可。

二、鸡蛋披萨的制作过程

将两个鸡蛋打散，加入少量面粉和水制成糊状。

洋葱和青红椒切丁，火腿肠切片。可根据喜好添加其他食材。

在平底锅中刷油，加热至五分热时倒入面糊，摊成薄饼。

铺上火腿片、洋葱丁、青红椒丁和马苏里拉奶酪丝。

盖上锅盖，小火焖煮两三分钟至奶酪融化即可享用。

三、芝麻红薯豆沙饼的详细步骤

提前准备好豆沙馅，因其制备时间较长。

红豆泡一晚后煮熟，用搅拌机打成泥状。炒至可抱团状态，冷却后即为豆沙馅。

红薯蒸熟后压成泥，加入牛奶和糖拌匀。

混入糯米粉形成小圆球，裹上芝麻后轻轻按扁。

两面煎至金黄，美味的芝麻红薯豆沙饼就完成了。

四、番茄鸡蛋剪刀面的烹饪指南

面粉加水揉成硬质面团，用剪刀剪出面块。

番茄切块，鸡蛋加盐打散；小白菜洗净备用。

锅中加油，炒香蛋液后加入蒜末和番茄翻炒出汁。

倒入开水煮沸后加入面块，大火煮熟。

最后放入小白菜煮一分钟，调味后即可食用。

五、青菜肉末粥的准备方式

大米洗净后煮成稠粥，或使用即食燕麦以节省时间。

猪肉切末，加盐、胡椒粉、生抽和淀粉腌制十分钟；胡萝卜和青菜切碎备用。

粥煮好后加入胡萝卜和肉末快速搅拌，继续煮五分钟。

最后加入青菜煮一分钟，调味后即可食用。

这五款早餐简单易做，富含营养，非常适合孩子们。尝试为孩子换着花样准备这些早餐，确保他们吃得开心，长得健康。感谢阅读，喜欢请关注我。

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